Bewusst einkaufende Konsumenten bevorzugen Bio-Produkte
Um sicher zu sein, dass man auch tatsächlich Bio-Produkte kauft, wenn „Bio“ drauf steht, sollte man sich ein wenig mit dieser Klassifizierung und ihren Voraussetzungen beschäftigen. Bei Lebensmitteln sind Bio-Produkte all diejenigen, die aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Der Begriff „Bio-Lebensmittel“ ist dabei gesetzlich verankert, und zwar nach EU weiter Rechtsprechung. Um das Siegel „Bio“ [...]



